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  >  Gastronomía   >  Restaurante Sibil·la, buena comida y buen ambiente unidos

A todos y todas nos gusta sentarnos a comer, o sencillamente a tomar algo, y que además de encontrarnos en un sitio agradable la calidad de lo que nos ofrecen se corresponda con nuestras expectativas… Pues bien, hoy os mostramos un sitio que cumple los requisitos previamente mencionados.

Estoy hablando del Restaurante Sibil·la, situado en la Calle Blanquerna, nº 7. Este particular local presenta una oferta muy variada: comienzan el día con unos desayunos muy completos y, algo que nos encanta… Llonguets, con una amplia variedad de ingredientes para disfrutar en su interior. Al mediodía también ofrecen menú, y además disponen de una carta que no es excesivamente extensa, por lo que aseguran una comida de calidad. Tenemos la opción de disfrutar la comida tanto en el interior del local así como en la terraza que tienen habilitada.

Yo viví el restaurante de noche, y cenamos de carta. Pude probar unas croquetas de pescado acompañadas de ali-oli de lima. También pedimos un paté casero acompañado de mermelada de mango y unas tostas de pan. Todo ello presentado de la mejor manera. Los comensales que me acompañaban pidieron: burrata, que es un plato que incluye mozzarella y tomate; y una hamburguesa que llevaba mucho queso fundido… probé todos los platos y aseguro que me encantaro. Debo destacar lo natural que era todo, los sabores recordaban a las comidas que hacemos en casa, pero con un toque innovador y delicioso que nadie debería perderse.

Nombre: Restaurante Sibil·la

Dirección: Calle Blanquerna, nº 7

Teléfono: 971 20 10 03

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Croquetas de Pescado con Alioli de Lima Paté con Mermelada de Mango

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